W kancelarii notarialnej można dokonać wielu czynności. Poza przechowywaniem wartościowych dokumentów i papierów wartościowych notariusz Warszawa zajmuje się także sporządzeniem testamentu, który określa ustawa „Prawo o notariacie”. Dzięki artykułom tam zapisanym prawnik nabywa prawo do sporządzenia tego typu dokumentu, który ma być odczytany spadkodawcy i podpisany przez niego w obecności przedstawiciela prawa (w tym przypadku assesor lub notariusz). Sam dokument powinien być zrozumiały i przejrzysty nawet dla osoby, która nie ma do czynienia z prawem. Jeżeli są jakieś wątpliwości co do zapisu to sporządzający akt musi udzielić klientom niezbędnych wyjaśnień. Dlatego też można upominać się o wytłumaczenie treści przepisów, a także prawniczych pojęć. Aby udać się do notariusza o pomoc nie trzeba spełniać żadnych warunków, a z takiej formy testamentu korzystają zarówno osoby w pełni zdrowe, jak i głuchonieme. W tym jednak przypadku obowiązkiem notariusza jest upewnienie się, że głuchoniemy spadkodawcy wszystko zrozumiał.